Ресторан для свадьбы

Как ни странно, но на свадебный вечер все гости возлагают одинаковые надежды: все хотят хорошо отдохнуть, расслабиться, порадоваться за молодых, ну, и конечно же, отведать вкусных блюд.

Так или иначе, но на настроение гостей и самих молодых в день свадьбы влияет абсолютно все, а именно: свадебный зал, меню, персонал, ведущий, звук, шоу-программа. Для создания идеального впечатления следует тщательно продумать все до мелочей. Этим и занимается свадебный организатор.

В свою очередь, персонал ресторана должен благоприятно отнестись к торжеству и приложить все силы к тому, чтобы гостям понравилось обслуживание и меню. Итак, каким же должен быть ресторан для свадьбы?

На этот вопрос невозможно дать однозначный ответ, поскольку у каждого человека определенные вкусы. Однако, существует ряд критериев, по которым следует выбирать ресторан для проведения свадебного банкета.

В первую очередь, следует обратить внимание на вместимость зала. То есть, рассчитайте количество ваших гостей. Оно должно соответствовать наполняемости зала. Следует отметить, что зал должен иметь больше свободного места, чтобы гости смогли танцевать, а также принимать участие в шоу-программе свадьбы.

Свадебный зал в ресторане должен быть индивидуальным, то есть, кроме гостей свадьбы там не должно находиться посторонних людей. В таких случаях не очень удобными будут смежные залы.

Ресторан для свадьбы должен иметь хорошую звукоизоляцию между залами. Ведь, не в каждом из залов может проводиться свадьба.

Огромное значение имеет кухня. В первую очередь, вы должны заранее продегустировать блюда, которыми собираетесь кормить гостей на торжестве. На предварительном ужине-дегустации вы сможете оценить уровень ресторана, его обслуживания, а также изысканность блюд. Это очень важно!

Не менее важным фактором является расположение горячего цеха, особенно в летнее время года. Чем ближе он находится к залу, тем хуже гостям. Во-первых, запахи из кухни будут доноситься, а во-вторых, звуки, и горячий воздух, который в летнее время года будет так некстати.

Не менее важным является удаленность ресторана, а также удобство подъезда к нему свадебного кортежа.

Следует обратить особое внимание на форму обслуживающего персонала, на общее состояние зала, его чистоту и удобство мебели, а также ее новизну.

Ресторан для свадьбы должен соответствовать всем вышеуказанным критериям, ибо в нем гости проводят наибольшее количество времени свадебного дня!